Concepts&Co 2009

Notes

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:44:25Z

1er juin > Concepts&Co a rassemblé plus d'une trentaine d'enseignes présentatrices sur ses deux premières éditions et a permis de faire découvrir une vingtaine d'autres concepts à travers la séquence dédiée "Mozaïconcepts"...A très bientôt pour une nouvelle session Concepts&Co... - Carnet de notes

> Quelques moments d'échanges privilégiés...

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:43:59Z

> Quelques moments d'échanges privilégiés... - Concepts&Co en images

Moment Découverte

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:39:28Z

MOMENT DECOUVERTE

• Dégustation dinatoire organisée en partenariat exclusif avec Les Domaines Barons De Rothschild - Lafite
• Une opportunité unique de créer les premiers échanges entre participants en toute décontraction.

Programme

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:38:30Z

> JOUR J-1

• 14h30 - 19h30 : Répétitions techniques
• 19h30 - 22h30 : Soirée dégustation dînatoire en partenariat exclusif avec Les Domaines Barons De Rothschild - Lafite

> JOUR J

• 8h30 : Café Accueil
• 9h00 : Ouverture de Concepts&Co
• 9h15 - 10h45 : Session Ambre
4 présentations d'enseignes + conférence 1
• 10h45 : Pause Contacts
• 11h15 - 12h45 : Session Indigo
4 présentations d'enseignes + conférence 2
• 13h00 : Déjeuner
• 14h30 - 16h35 : Session Pourpre
6 présentations d'enseignes + conférence 3
• 16h30 : Pause Contacts
• 17h00 : Clôture de Concepts&Co

> Nos intervenants 2008

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:37:58Z

> Nos intervenants 2008 - Concepts&Co en images

Edito

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:33:01Z

Initiée en 2007 par la structure de conseil marketing en restauration Observens, Concepts&Co est une rencontre d'affaires unique destinée à créer des échanges entre des concepts de restauration en phase de développement et des partenaires susceptibles de les accompagner sur un plan national.

Au cours d'une journée d'échanges dynamique et conviviale, Concepts&Co permet à une quinzaine de concepts de restauration de se présenter, chacun en 15 minutes, à plus d'une centaine de partenaires potentiels, acteurs ou prescripteurs en restauration ou en immobilier commercial.

Vous avez un nouveau concept de restauration... > Contactez-nous

• Observens est l'initiateur et l'organisateur de la journée d'affaires Concepts&Co

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:32:23Z

Observens est une structure de conseil marketing spécialisée dans les missions d'études opérationnelles et prospectives destinées à l'ensemble des acteurs de la restauration hors-domicile.

Nos clients sont ainsi les groupes et chaînes de restaurants, les restaurateurs indépendants, les sociétés de restauration collective, les groupes agro-alimentaires, les investisseurs privés, les commercialisateurs immobiliers, les gestionnaires de sites commerciaux, les organismes publics…

Pour des missions multi-clients ou ad hoc, nos champs d'application incorporent notamment :

• les études structurelles et stratégiques
• les études d'implantation
• l'assistance à la communication d'entreprise
• les voyages d'affaires et l'organisation événementielle

• Votre contact : Rémi Gorgeon
T > 02 40 24 34 80
P > 06 08 84 19 22
remi.gorgeon@observens.com

Partenaires

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:28:43Z

> DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD - LAFITE
Les Domaines Barons de Rothschild - Lafite gèrent près de 1 200 ha de vignes et commercialisent 10 millions de cols de grands vins dans le monde entier.

Château Lafite Rothschild, propriété de la famille Rothschild depuis 1868, est le socle du groupe. A partir de 1962, le groupe s'est structuré avec l'acquisition de propriétés bordelaises de premier plan : Château Duhart-Milon, Château Rieussec et Château L'Évangile, et la commercialisation de vins de Bordeaux d'appellation, la Collection Légende notamment. Après 1988, des domaines d'exception ont également rejoint le groupe : Viña Los Vascos au Chili, Bodegas Caro en Argentine et Château d'Aussières en Languedoc.

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> ORANGINA SCHWEPPES
Orangina Schweppes : N° 1 des softs hors colas.

Un portefeuille large et puissant avec trois marques : Oasis, Orangina et Schweppes dans les softs et Pampryl dans les jus de fruits.

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> ILLY
Entreprise familiale fondée en 1933 à Trieste en Italie, illycaffè est un torréfacteur italien spécialisé dans le café haut de gamme avec la production d'un unique mélange 100 % Arabica Premium.

Chaque jour, 6 millions de tasses sont servies dans plus de 50 000 établissements à travers le monde. Recherche permanente de la meilleure qualité possible, innovation et passion ont fait le succès de ce mélange unique composé des meilleurs Arabicas.

De la plante à la tasse, illycaffè a conçu et mis en place des processus qui permettent de garantir une qualité optimum, tout en s'engageant durablement aux côtés des producteurs pour leur donner les moyens de développer la qualité de leur production.

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> LE COMITE BOUGAINVILLE
Fédération des Entrepreneurs et Investisseurs du Tourisme – est un réseau qui vise à favoriser la création et l'essor des entreprises du secteur du tourisme, des loisirs et de la culture.

Notre volonté est de placer l'entrepreneur et la PME au cœur de l'écosystème touristique français, en leur apportant les contacts et outils dont ils ont besoin pour se développer.

Des objectifs ambitieux, une organisation structurée couvrant tous les métiers de l'industrie touristique, une véritable dynamique de projets, avec notamment l'animation du premier incubateur du tourisme en partenariat avec ODIT France, un programme vaste et qualitatif de manifestations, offrent aux entrepreneurs et investisseurs du secteur, les meilleurs atouts et opportunités pour réussir.

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> TRENDS
TRENDS est un mensuel dédié aux professionnels de l'hôtellerie, de la restauration, des bars, du tourisme et de la distribution. Chaque mois, sa rédaction dresse un panorama complet des différents secteurs et de leurs acteurs.

TRENDS est leader de l'information sur le marché moyen et haut de gamme de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme, de la distribution et de la consommation hors domicile.

Toujours à l'écoute du marché et des nouvelles tendances, le mensuel TRENDS met en avant les produits, les lieux et les nouveaux concepts de consommation.

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Mentions légales

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:26:58Z

> EDITEUR

Observens / http://www.observens.com/
Observens, organisateur de la rencontre « Concepts&Co »
BP 60293
44605 Saint-Nazaire Cedex – France
Téléphone : +33 (0)2 40 24 34 80
remi.gorgeon@observens.com
Siret : 441 450 160 00029
TVA intracommunautaire : FR 83 441 450 160
Code APE : 741 E

> DESIGN/DEVELOPPEMENT

PapaLimaBravo.fr / www.papalimabravo.fr
7, impasse du Pressoir
44860 Pont-Saint-Martin – France
Téléphone : +33 (0)2 28 96 09 22
contact@papalimabravo.fr
Siret : 499 905 701 00011
Non assujetti à la TVA

> HEBERGEMENT

1&1 / www.1and1.fr

> CREDITS PHOTOGRAPHIQUES

Le Studio de l'Erdre / www.studioerdre.com
Haltères&Go / www.halteres-go.fr

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Evènement Observens

Pierre-Louis — 2008-12-15T22:26:20Z

Concepts&Co est un évènement Observens.